jeudi 30 septembre 2010
Par Loïc, jeudi 30 septembre 2010 Dégustations de vins
Créé par Jules Senard en 1857, le "Corton Clos des Meix" s'étend à l'origine sur 2,5 hectare. Aujourd'hui le Domaine Comte Senard regroupe 9 hectares de vignes sur Aloxe Corton, ses Grands Crus et Chorey Les Beaune.
dimanche 22 novembre 2009
Par Loïc, dimanche 22 novembre 2009 Dégustations de vins
Les "Vins de Vienne" sont nés de la coopération de 3 très grands vignerons de la Vallée du Rhône: Gaillard, Cuilleron et Villard. Dégustation de leur Côtes du Rhône "Les Cranilles"...
Par Loïc, dimanche 22 novembre 2009 Dégustations de vins
Le Domaine de Courcel... domaine qui a la réputation de produire des Pommards exceptionnels. J'ai finalement l'occasion d'en gouter un, qui plus est dans un très beau millésime 2002 !
dimanche 1 novembre 2009
Par Loïc, dimanche 1 novembre 2009 Dégustations de vins
Sacred Hill est un domaine originaire de Hawkes Bays. Leur gamme s'est peu à peu développée et ils proposent aujourd'hui une multitude de vins issus cépages divers (pint noir, merlot, sauvignon, chardonnay...)
samedi 31 octobre 2009
Par Loïc, samedi 31 octobre 2009 Dégustations de vins
Craggy Range est un domaine très qualitatif de Nouvelle Zélande. Originaire de la région d'Hawkes Bay, ce domaine produits uniquement des vins issus de "single vineyard" (c'est à dire soit issus de leurs propres raisins ou d'un seul domaine). Leur gamme est aujourd'hui très large avec une multitude de Pinot Noir, plusieurs "bordeaux blend" (merlot / cabernet-sauvignon), des sauvignons, des chardonnays, un riesling, un pinot gris...etc
mardi 6 octobre 2009
Par Loïc, mardi 6 octobre 2009 Dégustations de vins
Moana est l'une des cuvées haut de gamme du domaine Escarpment situé dans la vallée de Martinborough. Située à l'extrême sud de l'île du nord (près de Wellington), Martinborough est l'une des plus petites appellations néo-zélandaises. Le style de ses Pinot Noir est peut être celui qui se rapproche le plus de nos bourgognes français.
samedi 26 septembre 2009
Par Loïc, samedi 26 septembre 2009 Dégustations de vins
Voici finalement le commentaire de dégustation de mon premier "Pur Sang"! Vin mythique de Didier Dagueneau, j'ai enfin l'occasion de gouter l'une de ses cuvées phares. Un hommage à ce grand vigneron disparu il y a plus d'un an maintenant...
mardi 7 juillet 2009
Par Loïc, mardi 7 juillet 2009 Dégustations de vins
LE vin mythique de la Maison Jaboulet en Vallée du Rhône...
mercredi 17 juin 2009
Par Loïc, mercredi 17 juin 2009 Dégustations de vins
Jean Hugel, ce grand vigneron d'Alsace âgé de 84 ans est décédé le mardi 9 juin au soir.
mardi 9 juin 2009
Par Loïc, mardi 9 juin 2009 Dégustations de vins
Figeac, un des très grands vin de Saint-Emilion... 1976, un millésime moyen et qui commence à dater... je tente !
mercredi 27 mai 2009
Par Loïc, mercredi 27 mai 2009 Dégustations de vins
Dégustation express de quelques Côtes du Rhône des Caves de Cairanne.
lundi 18 mai 2009
Par Loïc, lundi 18 mai 2009 Dégustations de vins
Ce domaine de Chateauneuf du Pape date de 1976. C'est cette année que Gérard et Marie Claude Bonnet décident de fonder le domaine dans une ancienne chapelle du XVIème siècle. Les prix des chateauneufs sont très raisonnables par rapport à ce que l'on peut trouver sur le marché.
mardi 12 mai 2009
Par Loïc, mardi 12 mai 2009 Dégustations de vins
Vignerons depuis 5 générations, c'est maintenant Gérard et Hélène Tremblay qui dirigent le domaine qui s'étend sur près de 33 hectares dont 10 en premiers crus...
mardi 5 mai 2009
Par Loïc, mardi 5 mai 2009 Dégustations de vins
Et oui, les beaux jours sont là et, quand on parle de vin, on ne peut s'empêcher de penser aux rosés ! Petite sélection de vins rosés pour l'occasion...
vendredi 24 avril 2009
Par Loïc, vendredi 24 avril 2009 Dégustations de vins
Le Domaine de Fondrèche s'étend sur 35 hectares sur l'appellation Côtes du Ventoux. Les bouteilles sont dans l'air du temps avec des étiquettes assez modernes...dégustation !